torta ricotta e yogurt al profumo di arancia
Questo post è un po' un messaggio in codice :) per chi mi auguro saprà leggerlo...di più non vi posso dire ... :) Comunque torniamo a noi, ormai l'avete capito, mi sto specializzando in dolci da...
View Articletorta panna e yogurt senza burro o olio
Ormai è cosa chiara, la torta per la colazione per me è sacra, e siccome ne faccio gran consumo, cerco quantomeno di limitare i grassi. Questa ad esempio è nata dal fatto che avevo della panna fresca...
View ArticleAngel cake e la forza del destino
Impegnativo il titolo del post di oggi...prima che mi diate della visionaria ve lo spiego, perdonate l'approccio ingegneristico...ma non ci posso fare nulla, questa è la mia natura e ormai mi sono...
View Articletorta albicocche e zenzero
Ecco una nuova variante della torta allo yogurt, in versione estiva e con frutta di stagione e con l'aggiunta di un tocco di zenzero...che con le albicocche ci tsa proprio bene :)
View ArticleCoppette di yogurt greco e philadelphia con coulis di albicocche
Agosto, forno mio non ti conosco...OK, stiamo a luglio, ma il concetto quello rimane, fa troppo caldo anche solo per pensare di avvicinarsi ai fornelli, inoltre sto a dieta...quindi eccomi a voi con...
View ArticleSe parla da sola...lasciala parlare ovvero torta dietetica pan di spagna e...
Vi giuro, non è piaggeria, non è perchè ho una collaborazione con la Lazzaris che parto con questa sviolinata...ma quando ce vo ce vo...si dice dalle parti mie...La confettura extra di albicocche bio è...
View Articlefitness fish: circa il non ritrovarsi Homer nel letto
Sarò banale, ma io, care mie, il marito me lo so preso "fisicato".Lui, è uno di quelli che fa sport contento, di sua spontanea volontà. Non come me che lo faccio solo per gestire alla meno peggio il...
View ArticleCome ti frego la pupattola: polpettine ricotta e spinaci
Ho una bimba, si chiama Vittoria Sofia, VS per gli amici, ha 19 mesi e a tavola, come tutti i bambini è una puzzona. Mangia solo quello che vuole, quando vuole e come vuole. Se le metto nel piatto...
View ArticleFa caldo anche per le mamme: polpettine merluzzo e pecorino al microonde
Fa caldo per tutti, pure le mamme amorevoli col blog di cucina, inutile far finta di nulla. Io lo ammetto candidamente questi giorni evito i fornelli come la peste.Rimane però il fatto che la pupa deve...
View ArticleLa polpettatrice italica: polpette di polpo e pecorino
Chiamatemi così. La polpettatrice. Ormai polpettizzo qualsiasi cosa. La mia pupa gradisce, io come ogni mamma che si rispetti, giosco.La prima volta che ho mangiato le polpette di polpo è stato in...
View ArticleLa pasta preferita di VS: mezze maniche ricotta zenzero e pomodoro
Vi voglio far capire con chi ho a che fare.Si chiama VS, insomma non proprio VS, ma qua la chiamo così. E' mia figlia, e ha 2 anni e mezzo. E mangia solo quello che le pare.Ora ad esempio siamo nel...
View ArticleCiambellone acchiappa bimbi con latte caldo e vaniglia
L'occasione per questo ciambellone è stata la festicciola di carnevale che è stata fatta a scuola di VS, mi figlia 2 anni e mezzo.Volevo fare un dolce semplice, colorato e profumato. Non sono una fan...
View ArticleTorta carote mandorle e arance
A VS, mia figlia piace setacciare la farina. O meglio, le piace giocare in cucina: tutta mamma sua.E' succeso così che domenica mattina abbiamo fatto una torta insieme, questa. L'idea l'ho presa dal...
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